Mit kapsz?

Egy 50 ízletes ételkülönlegességből áll vegán receptgyűjteményt, amellyel növényi étrenden élő ismerőseid, vendégeid kedvében járhatsz ünnepi események alkalmával.

  • Receptek keresgélés, kísérletezgetés nélkül

  • Instrukciók vásárláshoz, elkészítéshez, tálaláshoz

  • Ajánlott esküvő- és rendezvényszervezőknek, hagyományos menühöz szokott szakácsoknak és aggódó anyósjelölteknek

  • Tökéletes eljegyzések, esküvők, szülinapok, névnapok és más családi vagy baráti ünnepségekre

  • BÓNUSZ: Hagyományos magyaros menüsor növényi alapon!

  • Kényeztesd finom növényi ételkülönlegességekkel a rendezvényedre érkező vegán vendégeidet

Váratlanul ér, hogy vegán vendéged lesz?

Íme a legegyszerűbb megoldás.

Tartalom

Egyre többen térnek át a növényi étrendre, sokakat viszont elriaszt az ismeretlen. Nem kell kockáztatni, itt a segítség.

  • 2

    Előételek

    • Ezme(török szendvicskrém) 4 adag

    • Fokhagymás-bazsalikomos grissini 6 adag

    • Lapos kenyér aszalt paradicsommal, fokhagymával 5 adag

    • Rukkolás sült tofutekercsek avokádókrémmel

    • Tofukrémmel töltött paradicsom

  • 3

    Levesek

    • Spárgaleves 8 adag

    • Gombás karfiolleves 8 adag

    • Különleges minestrone füstölt tofuval 4 adag

  • 4

    Főételek

    • Görög Briam 4 adag

    • Vegán Wellington 4 adag

    • Zöldséges tofunyárs

    • Zöldség fasírt-gluténmentes

    • Fűszeres falafel

    • Grillezett tofu szeletek 4 adag

  • 5

    Köretek

    • Hercegnő burgonya 4 adag

    • Sült burgonya tepsiben sütve

    • Zöldségtál

    • Kuszkusz 4 személyre:

    • Hamis rizottó quinoából

  • 6

    Sós falatok

    • 10 perces kréker 4 adag

    • Gombás-cukkinis rétes 4 adag

    • Pogácsa

    • Magvas pogácsa

  • 7

    Édes desszertek

    • Kókuszos kiflik 10 adag

    • Teljeskiörlésű linzerkarikák 4 adag

    • Gyümölcssaláta 4 adag

    • Nyers csokitorta

    • Kókuszkocka tojás nélkül

    • Gesztenyés keksztekercs

  • 8

    Öntetek, szószok

    • Hummusz

    • Guacamole 2 adag

    • Kapros magföl

    • Sajtszósz rizsből

    • Fokhagymás padlizsánkrém 6 személyre

  • 9

    Magyaros menüsor

    • Hamis újházi tyúkhúsleves

    • Hamis májgombócleves

    • Szejtánpörkölt tésztával

    • Tavaszi rizs, rántott szejtán

    • Rántott hagymakarikák(ugyanezzel panírozhatsz: gomba, karfiol vegán sajt)

    • Gombapaprikás galuskával 3 adag

    • Vegán töltött káposzta

    • Hamis hurka, kolbász

    • Káposztasaláta 3 adag

  • 10

    Leves nélküli ínyenc menüsor

    • Növényi sajtgolyó zöld fűszeres olajban 30 sajtgolyó

    • Paradicsomos-bazsalikomos bruschetta

    • Mogyoróvajas tofu grillezett ananásszal 3 adag

    • Csokoládés mangókrém 4 adag

  • 11

    Könnyű élvezet

    • Édesburgonya-krémleves chilis sült paradicsommal 4 adag

    • Hamis csirkés cézár saláta

    • Sacher torta

Mindenevő vagy?

Még soha nem csináltál vegán falatokat?

Szeretnél finom és különleges növényi alapú ételekkel kedveskedni vegán vendégeidnek, de fogalmad sincs, hogyan kezdj hozzá? Hát igen, a növényi alapú ételek egy teljesen más világ... Nem ismered a lehetőségeket, a felhasználható anyagokat, az elkészítési technikákat, kísérletezni pedig nincs időd/türelmed? Aggodalomra semmi ok, VegaGina szívesen segít! Az Ünnepi Vegán Menüben szinte (virtuálisan) megfogom a kezedet és végigvezetlek a bevásárlástól kezdve, a receptek elkészítésén keresztül, egészen a tálalásig! Az Ünnepi Vegán Menüben szereplő ételek sikere GARANTÁLT!